Curso de Bem Casados

Por Apenas
R$ 149,00

Turma disponível: 24/04/2025
Carga horária: 80 horas

Apresenta desde a massa básica e a massa divertida até os recheios diferenciados, as embalagens para as mais diversas ocasiões, técnicas de armazenamento, transporte e vendas. Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Culinária Francesa,, Cozinha Italiana, e Doces Gelados,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Conteúdo do curso

Aula 1. Introdução ao Curso de Bem Casados
Aula 2. Receitas, Materiais Necessários e Organização da Mesa de Trabalho
Aula 3. Preparo dos Recheios Básicos: Doce de Leite e Brigadeiro Branco
Aula 4. Preparo de Recheio Coloridos: Cores Azul, Amarelo e Rosa
Aula 5. Preparo da Massa Tradicional e Tingimento das Massas Coloridas
Aula 6. Corte, Secagem da Massa e Preparo da Calda
Aula 7. Montagem Tradicional dos Bem Casados
Aula 8. Reaproveitamento de massas: Bem Casados de Pote
Aula 9. As Embalagens do Bem Casado
Aula 10. Armazenamento, Congelamento e Transporte de Bem Casados
Aula 11. Como Calcular Custos e Rendimentos de Receitas
Aula 12. Conquistando Clientes

Certificado

Só no iPED você pode imprimir gratuitamente o certificado digital ou optar por receber esse lindo certificado em casa (custo adicional da confecção + frete). No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, características obrigatórias para validade do certificado.

Tecnologia

Bate-papo Online

Bloco de Anotações

Grupos de Estudo

Instrutora Virtual

Material de Apoio

Relatórios Online

Animações Interativas

Vídeos Explicativos

Sobre o autor: Cristina Freitas

Formada em confeitaria pelo Senai e pós graduada em Marketing pela UNISA. Trabalha com gastronomia há quase 30 anos e com confeitaria há 3 anos. Já lecionou para crianças e atualmente é dona de um food truck de tapioca, o Santa Tapioca Gourmet. Tem aparições no Portal R7 e na Revista Ana Maria.

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Plano Premium

Carga horária: 80 horas

✔ 1 Curso Interativo
✔ Animações no curso
✔ Atividades Reflexivas
✔ Acomp. Pedagógico
✔ Certificado digital
✔ Grupo de estudo
✔ Curso 100% em Vídeo

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Avaliação e Certificado

Ao término do curso online você pode emitir gratuitamente o nosso certificado digital com número de autenticidade ou solicitar o certificado especial pagando a confecção e frete que enviamos onde você estiver!

Nosso certificado especial possui selo e tarja de segurança anti-falsificação, além de um número instransferível que pode ser consultado online. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável.

Saiba ainda: O certificado é reconhecido pelo MEC?

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